私のコーヒー人生を変えてくれた一杯です。
特に、朝に飲むのはこのコーヒー以外考えられないと思う程、なくてはならないコーヒーです。
もともと、どこのコーヒー屋さんに行ってもブレンドは嫌いだったのに、アスランのは違った。
私にとっては、すぅ〜っと体に馴染んで、力が湧いてくるようなそんなブレンドです。
純喫茶で出てくるような、どっしりとしたスモーキーな深煎り。
焦がしキャラメルのような香ばしさと苦味、甘み。
イガイガや雑味はほとんどなく、豆本来の個性も楽しめるクリーンさもあり、温故知新を感じる美味しさ。
エイジングがすすむと苦みがやわらぎ、甘みがより感じられるように変化して、これも美味しい。